七星柴魚博物館 花蓮｜観光｜台湾見聞録

七星柴魚博物館で食事。名物のかつおのたたき（150元）と天婦羅うどん（90元）を注文。台湾の天婦羅はいただけないが、かつおは旨かった。四国出身の日本の方が藁を使って本格的にカツオのたたきの実演をしていた。彼は台湾の人をお嫁さんに貰ったのこと。彼に話を伺うとちゃんと処理をすれば、台湾でも日本と同じように、魚を美味しく食べられると話していた。名刺をいただいたので紹介しますので、時間が許せば立ち寄ってみてください。お名前は溝淵剛さん。「芝麻開門」という日本食堂を花蓮市内やられています。花蓮市建中街61号、電話03-8346659。

七星柴魚博物館の写真
玄関・入口	店内
入口	店内にある水槽
かつおのたたき（150元）美味い	天婦羅うどん（90元）
玄関・入口	カツオのタタキの実演
カツオのタタキの実演	カツオのタタキの実演
カツオのタタキの実演	カツオのタタキの実演
カツオのタタキの実演する溝淵剛さん	カツオのタタキの実演
七星柴魚博物館のパンフレット