圓山大飯店 グランドホテル｜観光 見所

圓山大飯店 グランドホテル(The Grand Hotel) 20120203

住所 台北市中山北路四段1號
アクセス MRT圓山駅から連絡バスで約10分
電話 代表：（02）2886-8888
ここは建物も素敵ですし、ホテル内のレストラン「圓苑」で北方点心を楽しむことができます。五目焼きそばは絶品で、お奨めです。 当日、馬総統が経済界を招いた晩餐会が開催しており、多くのSPがあちらこちらに配備されていました。

円山大飯店は台湾台北市に位置する中国建築が特徴のホテル。剣潭公園に隣接し、台湾神宮の跡地に建設されており、台北のランドマークになっている。
1952年 -- 台湾省敦睦聯誼会が結成され、台湾大飯店として開業。
1968年 -- アメリカ合衆国の雑誌より世界10大ホテルに選定される。
1973年 -- 14階の中国宮殿式メインホールが落成。
1995年 -- 屋根改修工事の際に失火、12階以上全焼。
1998年 -- 頂層の12~14階修復後、営業再開。
特色： 円山大飯店は日本統治時代剣潭山に建立されていた台湾神宮の跡地を利用して建設された。建設に際しては龍の彫刻を多用し、龍宮との異称を有す。また龍以外にも石獅、梅花をふんだんに用い、中国建築の特徴を全面に出した装飾となっている。 またこのホテルでは地下道の存在も有名である。過去において円山大飯店が政治色が強いホテルであったため、蒋介石総統時代、長さ180mの地下道が建設された。1963年の改築の際には東西2本の地下道が設けられ、滑り台も設置された。地下道はホテルから剣潭公園と北安公園に連絡しているが、現在一般公開はされていない。 開業当初は世界に冠たる中華民国一のホテルという方針で日本語はおろか英語によるサービスすらしようとしなかったが、現在は経済発展によるビジネス主義への転向と国内外の政情の変化により英語、日本語によるサービスを受けることが出来る。
(ウィキペディア)

圓山大飯店 グランドホテル(The Grand Hotel) 20120203

夜の圓山大飯店 グランドホテル(The Grand Hotel) 20120202

塩で出来た「玉白菜」 20120202

圓山大飯店 グランドホテルに塩で出来た「玉白菜」が展示・販売をしていました。圭さんに大きいのを買っていただきました。3kgもあり、日本に持って帰るのが重くて大変でした。
大阪から来ていた女子大生と一緒になり、お茶をしました。

圓苑 北方点心

ここでは、珍しい北方点心が食べられます。点心と言えば、上海・広東料理で有名ですが、北方点心も捨てがたい。焼きそば、小龍包、餃子、ニラ小龍包、デザートをいただきましたが、焼きそばは絶品でした。

圓苑 牛肉麺

林さんの奨めで、ここでは、牛肉麺を食べました。味はママでしたが、料理人のプロ根性を見ました。出てきた、牛肉麺があまり熱くなかった、林さんが「暑くない」と言うと品ある女性接待係が作り直す、出てきたどんぶりを下げて行きました。次もそんな熱くなあったですが私はもういいと思い「OK」と言いましたが、林さんと接待係はまだ。再び、作り直し。結局、二回も作り直してくれました。やはり、一流レストランはすごいですね。初めての体験でした。