台湾見聞録

 台湾グルメ・料理 台湾の美味しいお店|台湾見聞録

管理人が食した台湾グルメ・台湾の料理  海鮮料理、小菜 (小皿料理) 、夜市の屋台料理などが
台湾の料理と言われていますが、 他の中華料理も台湾風にアレンジされた料理は台湾の料理と
呼べるのではないでしょうか。格式ばらず、気軽に食べられるのが台湾の料理の醍醐味です。
また、台北、高雄、台南、花蓮、美味しいお店を紹介します。
   

 台湾の料理一覧

 
(美味しい台湾の料理)
  家庭料理      海鮮料理      広東料理     四川料理圓城川菜館
家庭料理
海鮮料理
広東料理
>四川料理
  台湾料理      小龍包                 B級グルメ:屋台料理
台湾料理
小龍包
麺
B級グルメ:屋台料理
            パン          弁当        点心・飲茶
米
パン
弁当
点心・飲茶
  野菜                                 
野菜
鍋
魚
蟹
             烏賊                    スープ
蝦
烏賊
肉
スープ
  貝類          内臓          豆腐        漬物
貝類
内臓
豆腐
漬物
  北京ダック       牛肉麺       カップラーメン     スイーツ
北京ダック
牛肉麺
カップラーメン
デザート
  フルーツ・果物    豆奨・豆乳      鴨鍋          菓子
フルーツ・果物
豆奨・豆乳
鴨鍋
菓子
  卵料理        鳥料理        精進料理
卵料理
鳥料理


精進料理