台湾のフルーツ・果物:小吃(B級グルメ)

■はじめに 台湾には、台湾産の果物のほかに、日本ではお馴染みのマンゴー、パパイヤ、ババナ、スイカ、メロン、パイナップル、日本産には劣りますが、りんご、桃、葡萄などがあります。果物専門店は、日本よりは数多くの種類を店に並べています。また、台湾の果実は、日本の果実と比べると柔らかで、甘いものが多い気がします。
フルーツ


【果実店:台北】
台湾の人は、生野菜を食べません。その分、果物をものすごく食べます。妻はスーパーに出かけたとき、はじめに立ち寄る場所はいつも果物売り場です。

ドラゴンフルーツ

【ドラゴンフルーツ:火龍果】
表面は筍のように表皮が重なっていますが、中身はゴマ塩のよう な果肉が入っています。甘みはかなり強いです。
ドラゴンフルーツ
・歯ざわりがよく、甘さ控えめ。
・蓮池潭傍の果物屋:新鮮で意外に安かった

果実店


【メロン、スイカ、マンゴ、ドリアン 果実店:台北】

果実店


【みかん、グアバ、ワックスアップル 果実店:台北】

グアバ

【グアバ】
【路上の果物屋:巨蛋駅周辺】グアバ ・車で販売している果物屋:グアバ4個で100元を購入
グアバ

木苺


【木苺】
淡水で購入

マンゴ

【マンゴー】
高雄(小港)
マンゴ

蓮霧(ワックスアップル)

【蓮霧(ワックスアップル)】
皮は赤く中は白い果物です。甘い、やわらかいりんごの感じがします。
蓮霧(ワックスアップル)蓮霧(ワックスアップル)

サトウキビ

【サトウキビ】
パイナップルパイナップル
サトウキビ80元(240円) 自由黄昏市場で購入

スイカ

【スイカ】
【路上の果物屋:巨蛋駅周辺】 ・車で販売している果物屋でスイカ、パイナップル2個で230元、グアバ4個で100元を購入
スイカ スイカ

スイカ

【トウモロコシ】
こちらのトウモロコシは美味しいです。新鮮なら生でもok
トウモロコシ トウモロコシ
・鳳山接骨院傍の道端でトウモロコシを売っていたので購入。おじさんが自ら生産し、販売している。 5本で100元

スイカ


【焼きイモ】
こちらの焼きイモは美味しいです。時期によって美味しさは変わります。美味しい時期に食べるのが楽しみです。

 


【マンゴスチン】
柿のようなへたがあり、色は赤みを帯びていますが、中は白です。味は甘みが強いです。

釈迦頭

【釈迦頭】
釈迦頭釈迦頭
お釈迦様の頭みたいなのでこの名前がつけられたようです。甘酸っぱく、独特の味です。 私は余り美味しいとは思いません。

釈迦頭


【スターフルーツ】
断面は星の形をしています。しゃきしゃきしていて、酸味あり余り甘くありません。

ライチ

【ライチ】
ライチのシャーベット ライチは春に妻が冷凍してくれていたものです。
ライチ

リュウガン:龍眼

【リュウガン:龍眼】
ライチに似ていますが、表面は赤みが少なく、味も劣ります。 ・皮をむくと果実は白い。甘さは控えめでみずみずしくて美味しい。 薬膳にも用いられる。ライチの仲間であるが、味はライチにはかなわない。
リュウガン:龍眼

スイカ


【リンゴ】
林檎 7個100元位

林檎


【キュウイ】
キュウイ 8個100元

トマト

【トマト】
トマトトマト
・5個100元 写真はトマト、ミカン、リンゴ
・食後に特製タレで食べる

パイナップル

【パイナップル 】
【路上の果物屋:巨蛋駅周辺】パイナップル ・車で販売している果物屋:パイナップル2個で230元を購入パイナップルパイナップル
【パイナップル・柿・文丹】 ・蓮池潭傍の果物屋
・観音山にて

墾丁で見つけた果物


【墾丁で見つけた果物】
名前は判りません

葡萄


【葡萄】
・蓮池潭傍の果物屋

林檎


【柿】
蓮池潭傍の果物屋

桃・スモモ


【桃・スモモ】

・蓮池潭傍の果物屋

文旦

【文旦】
文旦は柑橘系の果物であるが、全く酸っぱくなく食べやすかった。 中秋の時期にしか食べられない。

棗子なつめ


【棗子なつめ】
林檎と梨をたして二で割ったような食感。水気があって美味しい

パパイヤ

【パパイヤ】
3つ50元 屏東の市場にて
台東の釈迦頭店にて(下)
パパイヤパパイヤ

贈答用果物

【贈答用果物 】

菱角

菱角
台南
頂渓頂渓

菱角
 


菱角
墾丁の道端で販売風景