新着旅行情報麺：小吃（Ｂ級グルメ）・台湾グルメ｜台湾料理
田うなぎ
台南名物 田うなぎを食べる；阿輝 台南市公園南路283、台北や台南市公園路にもある。台南では有名らしい 麺入り、麺なしをチョイス。見た目よりさっぱりしていて美味しい。共に１３０元
切仔麺
天后宮の傍の「陳家蚵捲：台南市安平路786号」で昼食。蝦捲45元、切仔麺35元、肉燥飯15元、湯青菜30元、油豆腐5元、蚵仔酥100元を注文。どれも非常に旨かった。台南料理はいつ食べても旨い。
招牌猪脚麺線
招牌猪脚麺線（そーめん）160元
九分の茶飯館「戯夢人生」
焼きビーフン：炒米粉
鴨肉麺
【美麗島の鴨肉麺】
鴨肉冬粉
【美麗島の鴨肉冬粉】米粉湯：汁ビーフン
排骨麺
【龍袍湯包の排骨麺】高雄
陽春麺
陽春麺３５元：高雄駅傍
担仔麺
鳳山接骨院傍の担仔麺を食べる。あさっりして美味しかった。30元
台南の名店「度小月」 六合夜市
羊乾麺
羊乾麺(50元）
「頂渓駅付近」
ザーサイ肉絲と炸醤麺
ザーサイ肉絲と炸醤麺 (35元)「頂渓駅付近」
牛肉麺
牛肉麺(70元)
「頂渓駅付近」
台湾風うどん
うどん、牡蠣、肉団子、葱をおだしで煮込む。
台湾そば
【妻の台湾そば】
・妻の作った台湾そばを食べる。鴨肉、鳥丸、野菜などが入っててスープが旨かった。
花蓮：「荳蘭橋」 蚵仔麺線
汁なし乾麺
汁あり乾麺 鳳山：高雄
