台湾見聞録

七星柴魚博物館・花蓮

七星柴魚博物館・花蓮

★★★ 博物館
妻と妻の友人達と車で花蓮観光に来ました。 七星柴魚博物館には、観光を兼ねて食事をしました。 名物のかつおのたたき(150元)と天婦羅うどん(90元)を注文。 台湾の天婦羅はいただけないですが、かつおは旨かった。 四国出身の日本の方が藁を使って本格的にカツオのたたきの実演をしていました。 彼は台湾の人をお嫁さんに貰ったのこと。 彼に話を伺うとちゃんと処理をすれば、台湾でも日本と同じように、 魚を美味しく食べられると話してくれました。
・アクセス:北埔駅から車で11分
・住所:971花蓮縣新城鄉七星街148號
・電話番号:+88638236100
・営業時間:8時30分~17時30分、定休日:水曜日
名刺をいただいたので紹介しますので、時間が許せば立ち寄ってみてください。 お名前は溝淵剛さん。「芝麻開門」という日本食堂を花蓮市内やられています。



「芝麻開門」の名刺 2010/05/01


七星柴魚博物館の写真 2010/05/01


玄関・入口

店内

入口

店内にある水槽

かつおのたたき(150元)美味い

天婦羅うどん(90元)

玄関・入口

カツオのタタキの実演

カツオのタタキの実演

カツオのタタキの実演

カツオのタタキの実演

カツオのタタキの実演

カツオのタタキの実演する溝淵剛さん

カツオのタタキの実演

七星柴魚博物館のパンフレット


散策・ブログ


★(フォーラベル):花蓮・礁渓・宣蘭の旅② 花蓮編:太魯閣・立川漁場・瑞穂温泉 2010/5/1-5/4

■ブログ:2014年10月10日 七星柴魚博物館 花蓮


Informaition

楽天トラベル