台湾見聞録

台北の料理・グルメ・台北

台北の料理・グルメ

★★★
台北の料理・グルメ


台湾料理(小吃)


龍山寺駅周辺:蚵仔煎

原汁牛肉麺:さつま揚げ、豚の耳

台湾第一家鹽酥雞:串揚げ

龍鳳号:小吃いろいろ

四川料理:前菜:好きなものを選びます
肉圓
肉圓
芋米餅
芋米餅
小龍包
小龍包
点心
頂渓駅付近:鍋貼:焼き餃子100元
水餃子
水餃子
点心
酔雛
点心
油鶏

大根餅
肉まん
割包
肉まん
治蘭割包

碗粿と魚の団子スープ
大根餅
四海豆漿大王:大根餅
卵餅
四海豆漿大王:卵餅
肉包・菜包・鍋貼
四海豆漿大王 肉包・菜包・鍋貼
肉包・菜包・鍋貼
四海豆漿大王 肉包・菜包・鍋貼
チヂミ
チヂミ
頂渓
日酩楼:チジミ
蝦捲
蝦捲:台南
台東の小吃
台東:鶏絲飯,冬瓜湯
台東の小吃
台東:野菜湯

羅東観光夜市の葱餅
羅東観光夜市の鴨肉
羅東観光夜市の葱餅
ワンタン
ワンタン:花蓮
肉ワンタン
鶯歌:肉ワンタン
 
鶯歌:肉燥飯・ワンタン
 
新竹:肉燥飯
 
新竹:肉燥飯
肉まん
頂渓:肉まん,温かい豆乳
猪耳(豚の耳)
猪耳(豚の耳)
胡椒餅
胡椒餅


胡椒餅
高雄グルメ20120128
小吃:肉圓
高雄グルメ20120128
小吃:碗果
高雄グルメ20120128
鳳山天公廟傍:肉圓
高雄グルメ20120128
鳳山天公廟傍:烏賊とモヤシのスープ
高雄グルメ20120128
鳳山天公廟傍:四神湯
高雄グルメ20120128
鳳山天公廟傍:肉糕
高雄グルメ20120128
鍋貼:ニラ入り40元
高雄グルメ20120128
鍋貼:肉入り40元
高雄グルメ20120128
鍋貼


頂渓駅傍の牛肉麺

頂渓駅傍のザー菜肉絲麺と炸醤麺

頂渓駅傍の羊乾麺

圓苑:圓山大飯店:牛肉麺

圓苑:圓山大飯店:焼きそば、美味しい

鴨肉篇:鴨肉麺

竜山駅周辺:陽春麺

原汁牛肉麺:牛肉麺
林森北路の韓国料理
韓国麺
小吃
林森北路:牛肉麺
小吃
林森北路:麺
小吃
夜の林森北路:麺

好記担仔麺:担仔麺

清真黄牛肉麺館:牛肉麺
うどん
家庭料理:台湾風うどん牡蠣:肉団子、葱
うどん
阿輝:田鰻麺
うどん
陳家蚵捲:切仔麺35元
うどん
焼きビーフン:炒米粉
うどん
美麗島の鴨肉麺
うどん
美麗島の鴨肉冬粉
うどん
鴨肉,鳥丸,野菜入り台湾風蕎麦
うどん
花蓮:蚵仔麺線
うどん
汁なし乾麺
うどん
汁あり乾麺
うどん
「美東二」の麻醤乾麺
うどん
羅東観光夜市の焼きそば
うどん
花蓮:天婦羅うどん(90元)
うどん
什綿湯麺:八里
うどん
猪肝冬粉:八里
うどん
切仔麺:八里
うどん
海鮮ビーフン80元 高雄
うどん
ワンタン麺:温州
うどん
戯夢人生:招牌猪脚麺線

飯・粥

林森北路の韓国料理
石焼くビビンバ
小吃
林森北路:鶏肉飯

総舗師:魯肉飯

三元号:粥のお供

欣葉:芋粥

欣葉:味噌,粥のお供

欣葉:牡蠣と葱の甜麺醤炒め,粥のお供

欣葉:蜆とシラス煮込み,粥のお供

一流清粥小菜:お粥

一流清粥小菜:お粥のお供
海鮮グッパ
粥,海鮮料理,中洲輪渡站
海鮮グッパ
豚肉飯:美味しいけれど,カロリーが多そう
海鮮グッパ
米糕:もち米に煮込んだ豚肉30元
海鮮グッパ
魯肉飯に似たご飯
海鮮グッパ
夜食に食べた肉燥飯
海鮮グッパ
寿司(鳳姐)
海鮮グッパ
魯肉飯:豚バラ御飯
海鮮グッパ
粽チマキ 
粽チマキ
粽チマキ
海鮮グッパ
排骨麺:享温馨
海鮮グッパ
dollars:海鮮粥100元,旨い
海鮮グッパ
六合夜市の海鮮粥
海鮮グッパ
家庭料理:家鴨の腸と肝臓:海鮮グッパ
高雄の餐館「美東二」の牛肉飯 
美東二の牛肉飯
太巻き
日之屋:太巻き
台北の牛丼
吉野家:牛丼set79元,日本よりは薄味
阿昆家来菜の鳥ご飯
阿昆家来菜:鶏飯50元,高雄

椎茸とセロリ炒め
蘇羅婆温泉街で朝食:粥
竹筒飯
烏来名産:竹筒飯
八条牛肉麺のあんかけ牛肉飯
八条牛肉麺のあんかけ牛肉飯
台北・総舗師の粥
台北・総舗師の粥
粥
淡水:粥

炒飯


艋舺夜市:炒飯

圓苑:圓山大飯店:炒飯

談天園:お茶炒飯

Eva green:炒飯

ZEST33:炒飯

台北海鮮:炒飯

広東料理:炒飯
海鮮グッパ
チャーハン(鳳姐)
海鮮グッパ
家庭料理:炒飯,鮮グッパ
東昇澎湖海産|海産店 20120429
東昇澎湖海産
海慶海鮮料理 in 光華観光夜市
光華観光夜市

永和楽華観光夜市の屋台の炒飯
屏東の炒飯
屏東の炒飯
台北の炒飯
台北の炒飯
阿昆家来菜の炒飯
阿昆家来菜:高雄の炒飯
金獅湖傍の炒飯
金獅湖傍の炒飯
八条牛肉麺の炒飯
林森北路の牛肉麺之店,美味

炒飯
旗津の海鮮料理の炒飯
炒飯
鴨角活海産店 旗津,美味い
炒飯
鼓山輸渡站周辺の小吃
炒飯
戯夢人生:招牌炒飯:160元

点心・飲茶


圓苑:圓山大飯店:餃子

圓苑:圓山大飯店:春巻き

圓苑:圓山大飯店:焼き餃子
四海豆漿大王 豆乳
四海豆漿大王 豆乳
四海豆漿大王 パン
四海豆漿大王 パン
四海豆漿大王 芝麻餅(ゴマ餅)
四海豆漿大王 芝麻餅(ゴマ餅)
四海豆漿大王 大根餅
四海豆漿大王 大根餅
四海豆漿大王 揚げパン
四海豆漿大王 揚げパン
四海豆漿大王 ニラマン生
四海豆漿大王 ニラマン生
四海豆漿大王 揚げパンとパン
四海豆漿大王 揚げパンとパン
四海豆漿大王 豆乳,揚げパン,パン
四海豆漿大王 豆乳,揚げパン,パン
四海豆漿大王 卵餅
四海豆漿大王 卵餅
四海豆漿大王 肉包・菜包・鍋貼
四海豆漿大王 肉包・菜包・鍋貼
四海豆漿大王 肉包・菜包
四海豆漿大王 肉包・菜包

鼎泰豐:炒飯

鼎泰豐:麵

鼎泰豐:排骨,美味い

鼎泰豐:餃子

杭州小籠湯包:牛肉捲餅

吉星港式飲茶:北京ダック

吉星港式飲茶:伊府麺

吉星港式飲茶:西瓜ジュース

吉星港式飲茶:パンフレット

吉星港式飲茶:Beef Chow Fun

吉星港式飲茶:お菓子のような料理

吉星港式飲茶:叉燒包

吉星港式飲茶:春巻き

吉星港式飲茶:翡翠餃子

吉星港式飲茶:油餅(中華風チヂミ)

吉星港式飲茶:

Eva green:

Eva green:蛤

Eva green:餃子

Eva green:鶏

Eva green:

Eva green:

Eva green:
おやき
おやき:高雄:牛肉麺店にて
鳳爪
鳳爪:鶏の足の煮込み,大八
春巻き
春巻き,大八
8
大八八飯店で飲茶にて

大八八飯店で飲茶にて
餃子
餃子

小龍包


鼎泰豐:小籠包,絶品

世界豆奨大王:小龍包:80元

杭州小籠湯包:小籠湯・スープ

圓苑:圓山大飯店:小龍包

圓苑:圓山大飯店:ニラ小龍包
四海豆漿大王 小龍包
四海豆漿大王 小龍包

スープ・鍋


圓苑:圓山大飯店:牛肉湯
小吃
六條旺来海産:スープ
林森北路の小吃
林森北路:貝スープ
鴨鍋
麻辣薑母鴨:鴨鍋
佰菇園
佰菇園:キノコの具材
佰菇園
佰菇園:キノコ鍋

香饌小館:コラーゲンたっぷり野菜煮込み

家庭料理:苦瓜の煮込みスープ
スープ
白菜、椎茸、筍、高麗菜,魚のとろみスープ
牡蠣と海苔のスープ
家庭料理:牡蠣と青海苔のスープ
チャーハン
家庭:チャーハン,大蒜詰め鳥スープ

貝料理


艋舺夜市:貝料理
小吃
六條旺来海産:貝料理

好記担仔麺:蜆の醤油漬け

好記担仔麺:牡蠣の甘辛煮

香饌小館:牡蠣チリ

台北海鮮:アサリ

豆腐料理

小吃
陶然亭餐廳:鍋塔豆腐
精進料理
家庭料理:精進料理:大豆,椎茸使用

卵料理

林森北路の小吃
林森北路:卵料理
林森北路の小吃
林森北路:卵料理・肉団子

魚料理

小吃
六條旺来海産:魚料理

龍鮑翅:フカヒレ

龍鮑翅:フカヒレ

味道生猛海鮮:魚

味道生猛海鮮:さつま揚げ風

白身の魚に大蒜,ネギを醤油で煮込む

まな鰹の煮付け,旗津の海鮮料理

刺身(ハマチ,鮪,烏賊)(鳳姐)

魚,海老,蟹 野柳(台北)
)
目無し鰻の唐揚(鳳姐)

魚の頭/手羽

サメの皮の野菜炒め(鳳姐)コラーゲン一杯

ブダイの煮付け(鳳姐)甘み,辛味が良い

ウツボの野菜炒め(鳳姐)酸味もあり,絶品

飛魚の卵の炒め:鳳姐:油っぽい

目無し鰻の唐揚:(鳳姐)

太刀魚の塩焼き
紅焼魚
紅焼魚:甘みと辛味が丁度良い

義母宅の魚料理

義母宅の魚料理

小母宅の魚料理

小母宅の魚料理

中洲輪渡站の魚料理

頂渓の海鮮料理,絶品

煮つけ,絶品

刺身

煮つけ

鮎の塩焼き

川魚料理:名産黄金蜆の立川漁場

花蓮あんこう料理

花蓮あんこう料理

鰻のかば焼き,鯵素揚げ

鰹のたたき,花蓮

石門,川魚の鍋

石門,川魚の唐揚げ

石門,川魚の唐揚げ
魚
家庭料理:紅焼魚:魚,葱の醤油煮込み
うどん
阿輝:田鰻麺

泰式檸檬魚:揚げた魚,檸檬,醤油で味付け

エビ料理

小吃
湄南小鎮:エビ料理
小吃
湄南小鎮:海鮮料理

香港九記海鮮:蝦料理
小吃
陶然亭餐廳:生菜蝦鬆
小吃
陶然亭餐廳:レタスと一緒に

味道生猛海鮮:蝦料理
イカ・蝦料理
イカ・蝦料理(広東料理)
イカ・蝦料理
海鮮料理店のエビの揚げ物:中洲輪渡站
イカ・蝦料理
川エビの素揚げ:阿月小吃:
イカ・蝦料理
エビ団子:自宅にて,塩コショウで食べます
イカ・蝦料理
蝦料理
イカ・蝦料理
蝦団子
イカ・蝦料理
伊勢えびタルタル

蟹料理


香饌小館:か二の足と野菜の炒め,美味

六合夜市の蟹の足
六合夜市の蟹の足

六合夜市の蟹の足
六合夜市の蟹の足

六合夜市の蟹の足
六合夜市の蟹の足

【蟹の卵】台南料理 私の好物です
魚,海老,蟹 野柳(台北)
魚,海老,蟹 野柳(台北)
蟹料理
蟹の足を茹でる
渡り蟹料理
渡り蟹料理:渡り蟹を茹でる
蟹の足
六合夜市の蟹の足
蟹
蟹:チンウェイ宅


蝦蛄
蝦蛄

富基漁港石門の海鮮市場

茹で蟹
茹で蟹

蟹
富基漁港: 石門の海鮮市場

ナマコ・蛸・魚卵・蛙・練り物料理


蛙:台南料理,私は食べられません

【蛙】旗津の海鮮料理
からすみ
家庭料理:からすみ/精進料理
カラスミ
カラスミ

飛魚の卵の炒め:鳳姐:油っぽい

烏賊料理


烏賊の大蒜炒め

台北海鮮:茹で烏賊刺身

烏賊の目玉
烏賊の目玉

烏賊のすり身
烏賊のすり身を焼いたもの、絶品
サツマ揚げ+烏賊団子 (鳳姐)
サツマ揚げ+烏賊団子(鳳姐)
イカの炒め物
イカの炒め物(四川料理)
イカ・蝦料理
イカ・蝦料理(広東料理)
烏賊料理
烏賊を茹でて、生姜醤油を漬ける
烏賊料理
鴨角活海産店 旗津:烏賊料理

鶏肉料理


鴨肉篇:鴨肉
小吃
湄南小鎮:鶏料理

香港九記海鮮:鶏料理
小吃
陶然亭餐廳:目の前で切ってくれます
小吃
陶然亭餐廳:北京ダック
小吃
陶然亭餐廳:一緒に食べる味噌と葱,皮

好記担仔麺:鶏肉

味道生猛海鮮:鶉

四川料理:鳥等のオイスターソース炒め

肉料理


香饌小館:豚肉と野菜の炒め,薄味

香饌小館:牛肉とニラの炒め

家庭料理:豚肉の角煮:絶品

広東料理:牛肉炒め

四川料理:冷豚肉を絡みのソースと香菜

ステーキ

小吃
食尚牛排:ステーキ
小吃
食尚牛排:スープ
小吃
食尚牛排:スープ
小吃
食尚牛排:ステーキ
小吃
食尚牛排:ステーキ
小吃
食尚牛排:ステーキ
小吃
食尚牛排:デザート

紅林:付きだし

紅林:スープ

紅林:魚料理・野菜

紅林:海老料理

紅林:サラダ

紅林:ステーキ

紅林:モヤシ

紅林:デザート、ババナ焼

浪漫一生西餐:サラダ

浪漫一生西餐:サラダ

浪漫一生西餐:珈琲

浪漫一生西餐:カボチャスープ

浪漫一生西餐:パン

浪漫一生西餐:

浪漫一生西餐:烏賊スミパスタ

浪漫一生西餐:ステーキ

浪漫一生西餐:サーマンカルパッチョ

浪漫一生西餐:ステーキ

青青食尚花園会館

内臓料理


欣葉:レバーの甘辛煮

味道生猛海鮮:レバー甘辛炒め

四川料理:内臓と血の塊の煮込み

野菜料理


艋舺夜市:青菜料理

圓苑:圓山大飯店:ブロッコリー
林森北路の小吃
林森北路:青菜料理

総舗師:青菜料理

談天園:山菜炒め

談天園:山芋
小吃
陶然亭餐廳:涼拌高麗菜絲
小吃
陶然亭餐廳:鴨肉芽菜 鴨肉ともやしの炒め
佰菇園
佰菇園:キノコの刺身

好記担仔麺:筍料理

味道生猛海鮮:アスパラ炒め

欣葉:青菜の炒め

香饌小館:空心菜

台北海鮮:白菜
山菜炒め
家庭料理:山芋炒め,山菜炒め
スープ炒め
家庭料理:サツマイモの葉のスープ炒め
スープ炒め
広東料理:サラダ
スープ炒め
広東料理:野菜と前の炒め
お店
金獅湖傍の野菜炒め

スイーツ・フルーツ・デザート


鴨肉篇にて:パイナップル

華西街観光夜市傍

圓苑:圓山大飯店:デザート
小吃
夜の林森北路:スイーツ
佰菇園
佰菇園:デザート

欣葉:デザート

バイキング


台北福華大飯店:先ずはカレー3種

台北福華大飯店:サラダ、肉、蟹いろいろ

台北福華大飯店:牛肉スープ

台北福華大飯店:ケーキ5種

台北福華大飯店:ケーキ5種と西瓜ジュース

台北福華大飯店:サラダ、肉のお替り

台北福華大飯店:アイスクリーム3種

台北福華大飯店:フルーツ

台北西華飯店:カウンター

台北西華飯店:ちらし寿司

台北西華飯店:寿司

台北西華飯店:一回目、寿司を中心に

:2回目,ピザとローストビーフ,不味い

台北西華飯店:3回目、寿司とそば

台北西華飯店:4回目、デザート

台北西華飯店:5回目、再び寿司

台北西華飯店:6回目、寿司とフルーツ

台北西華飯店:7回目、サラダ

台北西華飯店:8回目,珈琲,icecream

Eva green:ソーセージは美味しくない

Eva green:パン・卵

Eva green:珈琲・ヤマイモ

Eva green:ゆで卵,目玉焼き

Eva green:担仔麺:妻がオーダー

Eva green:フルーツ

Eva green:白い御飯にふりかけ,これ一番

美麗:サラダ:ソースは和風

美麗:ライスに色々

美麗:ケーキとアイス珈琲

美麗:アイス珈琲

美麗:スイカ

美麗:アイスクリームは3種類

美麗:再び食べ物

美麗:珈琲にアイスクリームを入れる

日本料理


一郎:刺身盛り:鮭,ハマチ,少ない

一郎:手巻きすし

一郎:天丼

一郎:上握り

一郎:味噌汁

一郎:鉄火巻き

魚心鰻魚飯:鰻重

魚心鰻魚飯:とろろ

魚心鰻魚飯:とろろイクラ

魚心鰻魚飯:鰻重

魚心鰻魚飯:味噌汁

魚心鰻魚飯:寿司:意外に美味しい

魚心鰻魚飯:天婦羅:美味しい

ピザ・パン


CAPONES:パン

四川料理:銀絲巻,暖かいと美味しい
芝麻餅(ゴマ餅)
四海豆漿大王:芝麻餅(ゴマ餅)
揚げパン・パン
四海豆漿大王 揚げパン・パン
豆乳,揚げパン,パン
豆乳,揚げパン
パン
四海豆漿大王,パン
揚げパン
世界豆漿大王:揚げパン,豆乳
揚げパン
四海豆漿大王,揚げパン
台湾のピザ
海洋天堂:ピザ

飲み物


華西街観光夜市傍

猫空間:アイス珈琲

老樹:ブルーマウンテン500元
佰菇園
佰菇園:キノコ茶

弁当

弁当
巨蛋駅傍の弁当屋:炒飯弁当
弁当
巨蛋駅傍の弁当屋:排骨弁当
弁当
巨蛋駅傍の弁当屋:焼肉弁当
弁当
巨蛋駅傍の弁当屋:排骨弁当
弁当
池上弁当:排骨弁当
弁当
肉弁当:高雄
コンビニの弁当
コンビニの弁当:豚肉弁当
コンビニの弁当
コンビニの弁当:精進弁当
奮起湖駅の駅弁
奮起湖駅の駅弁は有名です
肉燥飯
肉燥飯85元

焼肉弁当

焼肉弁当

劉江弁当
焼肉弁当
劉江弁当
劉江弁当
三宝飯;三種類の鳥の料理
美麗島の小吃店
美麗島の小吃店:鶏肉+肉粽飯+ゆで卵
台湾新幹線で購入した駅弁
台湾新幹線で購入した駅弁
自宅の近くの弁当
自宅の近くの弁当

巨蛋駅傍の弁当屋:焼肉弁当

新幹線の駅弁:豚肉弁当

八角排骨飯便當,新幹線 弁当

八角排骨飯便當,新幹線 弁当
高雄グルメ20120128
弁当

空港内グルメ


成田:空海

成田:空海

成田:空海:味玉ラーメンしょう油味800円

成田:いなば和幸

成田:いなば和幸」ランチセット1000円

成田:いなば和幸」ランチセット1000円
天亭:賑わい天丼セット
成田:天亭

成田:天亭,賑わい天丼セット1,150円
コンビニ:秋刀魚すし
成田:コンビニ:秋刀魚すし

成田:momo:ラーメン半チャーハンセット

成田:mono
和幸 とんかつ定食
成田:和幸 とんかつ定食
握り鮨とうどんセット
成田:握り鮨とうどんセット
お粥セット
台湾:お店
お粥セット
台湾:お粥セット
昼食:(米ヘンに空)肉飯
台湾:魯肉飯180元
昼食:(米ヘンに空)肉飯
台湾:お店
珈琲セット
台湾:お店

台湾:珈琲セット,140元

機内食

ANA国際線の機内食:他の航空会社と比べて美味しかった

ANA国際線の機内食
ANA国際線の機内食
ANA国際線の機内食
ANA国際線の機内食

中華航空ビジネスクラス機内食:台湾・高雄へ 中華航空ビジネスクラス機内食
・15,000ポイントを使ってビジネスクラスを切り替えて高雄まで行きました。流石ビジネスクラスはいいですね。座席は広いし、食事も美味かった。料理のオーダーに来たときは和食を注文しました。美味しかった。

中華航空機内食
中華航空ビジネスクラス
中華航空機内食
中華航空ビジネスクラス
中華航空機内食
中華航空ビジネスクラス
中華航空機内食
中華航空ビジネスクラス
中華航空機内食
中華航空機内食

中華航空機内食:カツドン

中華航空機内食:鳥の唐揚
中華航空機内食
中華航空機内食:卵と鶏肉のそぼろご飯
中華航空機内食
中華航空機内食
機内食
中華航空機内食
中華航空機内食
中華航空機内食20091020CI帰国便にて
機内食
中華航空機内食
機内食
中華航空機内食
機内食
中華航空機内食
機内食
中華航空機内食

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